Pastörizasyon, gıda sanayisinde besin maddelerini hastalık yapıcı olan mikroorganizmalardan arındırmak amacıyla yapılan bir ısıtma yöntemidir. Pastörizasyon sırasında içinde bakteri veya enzim bulunan besleyici özelliği olan maddeler 60 dereceden 120 dereceye kadar ısıl işleme tabi tutulmaktadır. Bakterilerin ölüm eğrisi, canlıların bulunduğu asidik yüzdesi ve uygulanan sıcaklıkla orantılı olmaktadır. Özellikle konserve yapan işletmelerde, süt, meyve suyu, bira, şarap, gazlı, gazsız içecekler enerji içecekleri ve sos gibi birçok ürünün son derece verimli şekilde pastörizasyon sıcaklıklarına uygun şekilde ve holder sürelerine işlenmesine yönelik pastörizasyon üniteleri olmaktadır.
Kimyasal ıslah programımız sıcaklık değişimleri ile meydana gelen eloktroliz ile birlikte besleme suyuna bağlı olarak ürün üzerinde oluşan depozit(kireç) ve korozyon engelleyici kimyasallar çözümler içerir.
Otoklav ve Pastorizasyon Tünel arıtmalarımız şunları içerir:
Depozit (Kireç) Önleyici
Korozyon Önleyici